Vajillas: cerámica vs gres (o semi-gres). ¿Cuál elegir y por qué?

Elegir una vajilla no es solo una cuestión estética. El material influye en la resistencia, el mantenimiento y en cómo se disfruta cada comida, tanto en el día a día como en ocasiones especiales. Por eso es habitual que surja la duda entre cerámica, gres o semi-gres, términos que a menudo se utilizan indistintamente aunque no signifiquen exactamente lo mismo.

En este artículo analizamos las diferencias entre la vajilla de cerámica y la vajilla de gres, explicamos qué es el semi-gres y qué características tiene cada material, y te damos las claves para elegir la opción que mejor encaje con tu forma de vivir la mesa.

¿Qué es la vajilla de gres o semi-gres?

El gres es un tipo de material cerámico que se cuece a temperaturas más altas que la cerámica tradicional. Este proceso hace que la pieza adquiera una mayor densidad y una estructura más compacta, lo que se traduce en una vajilla especialmente resistente y con una menor porosidad. Por eso, las vajillas de gres suelen asociarse a un uso intensivo y a un aspecto más robusto.

La vajilla de semi-gres (también conocido como gres cerámico o gama media) se utiliza para describir vajillas elaboradas con pastas cerámicas mejoradas y esmaltes de alta calidad. Aunque no alcanzan las características técnicas del gres puro, ofrecen una buena resistencia y un acabado vitrificado que las hace perfectamente aptas para el uso alimentario.

Diferencias entre vajilla de cerámica y vajilla de gres

La diferencia entre ambos tipos de vajillas se aprecia principalmente en el tipo de material, la resistencia y el comportamiento en el uso diario. Esta tabla resume los puntos clave de forma clara:

Criterios para elegir entre gres, cerámica o porcelana para la vajilla

A la hora de decidir entre cerámica, semi-gres o porcelana, lo más importante no es el material en sí, sino cómo vas a usar tu vajilla y qué valoras en tu día a día.

• Frecuencia de uso: para un uso diario y continuado, la cerámica artesanal y el semi-gres ofrecen un buen equilibrio entre resistencia y comodidad. El semi-gres aporta un extra de robustez si la vajilla se utiliza intensivamente.
• Estilo de vida: en hogares activos o con lavados frecuentes, el semi-gres resulta especialmente práctico. Si priorizas ligereza, diseño y piezas con personalidad, la cerámica artesanal encaja mejor.
• Estética y diseño: la cerámica permite mayor libertad creativa: colores, formas y piezas pintadas a mano. El semi-gres mantiene una estética artesanal más sobria y contemporánea. La porcelana suele ser más uniforme y clásica.
• Tipo de mesa: para el día a día, la cerámica y el semi-gres funcionan perfectamente. En celebraciones formales o mesas más tradicionales, la porcelana sigue siendo una opción habitual.

Ventajas e inconvenientes de la vajilla de gres vs. cerámica

Tanto la vajilla de cerámica como la de gres o semi-gres ofrecen buenos resultados en el uso diario, pero cada material tiene sus propios puntos fuertes y ciertas limitaciones. Conocerlos ayuda a elegir con criterio según el tipo de mesa, la frecuencia de uso y el entorno en el que se va a utilizar.

Ventajas

Desventajas

Cómo cuidar tu vajilla de semi-gres para que dure más

Es un material resistente y pensado para el uso diario, pero un mantenimiento adecuado ayuda a conservar su acabado artesanal y a prolongar su vida útil.

• Lavavajillas: apta para lavavajillas; se recomienda utilizar programas suaves de forma habitual.
• Microondas: puede usarse sin problema para calentar alimentos.
• Choques térmicos: evita cambios bruscos de temperatura, como pasar la pieza caliente directamente a agua fría.
• Limpieza manual: utiliza esponjas no abrasivas para proteger el esmalte.
• Almacenaje: manipula las piezas con cuidado al apilarlas para evitar marcas o golpes.

Con estos cuidados sencillos, la vajilla de semi-gres mantiene su color, su textura y su funcionalidad durante mucho tiempo, incluso con un uso frecuente.

¿Por qué en Ivanros apostamos por la cerámica artesanal?

En Ivanros creemos que una vajilla debe ser funcional, pero también transmitir carácter y autenticidad. Por eso apostamos por la cerámica artesanal, elaborada pieza a pieza en nuestro taller y pintada a mano con calma, respetando los tiempos del oficio.

Desde nuestra tienda de cerámica, diseñamos y elaboramos vajillas que combinan la tradición ceramista andaluza con un diseño actual, dando lugar a piezas únicas que encajan tanto en mesas cotidianas como en ocasiones especiales. Utilizamos materiales de calidad y esmaltes aptos para uso alimentario, pensados para acompañar el uso diario sin perder su esencia artesanal.

El resultado es una colección de vajillas que no solo destaca por su estética, sino también por su resistencia y durabilidad, pensada para quienes valoran una mesa con identidad propia y hecha para disfrutarse con el paso del tiempo.